Alimentos higienizados são os grandes responsáveis em nos manter saudáveis. Comer qualquer alimento sem se preocupar com sua origem ou a maneira como foi preparado ou de pode causar: diarreia, vômitos, mal-estar, infecção e pode até levar a morte.

Micro-organismos, como bactérias, fungos, vírus e alguns parasitas são os grandes responsáveis pelas infecções alimentares. 

Para prevenir contra esses micro-organismos e ficar livre das dores e do mal-estar, siga as nossas dicas para higienização dos alimentos:

·Evite comer na rua. É complicado não comer na rua, principalmente quando ficamos o dia todo fora de casa e não temos tempo para preparar o nosso próprio alimento. Se esse for o caso, prefira lugares em que tem certeza da higiene no preparo do alimento;

·Lave bem as mãos: antes de se alimentar, lave bem as mãos com água e sabão, ou use álcool em gel para desinfetar;

·Cuidados com frutas e verduras: se você possui o costume de guardar frutas e verduras na geladeira, lave-as antes de guardar e também na hora em que for comer;

·Cuidado com o prazo de validade: fique atento se o alimento está no prazo de validade e se a embalagem não está danificada;

·Não use materiais de madeira no momento em que está preparando o alimento. Esse tipo de material facilita a proliferação de micro-organismos;

·Sempre prenda os cabelos e lave as mãos antes de começar a cozinhar. 

Quando for desinfetar frutas e verduras, uma boa dica é diluir uma colher de água sanitária em um litro de água e deixar os alimentos de molho por 15 minutos. Depois é só lavá-los normalmente e estão prontos para serem consumidos.